Abattoir: verleden, heden en toekomst - Daguitstap Brussel
Evenementen > Rondleidingen
VRIJDAG
28
MEI

Vrijdag 28 mei 2021

Vrijdag 28 mei 2021 (om 9u00)

Zaterdag 29 mei 2021 (om 9u00)

Om 9u00

Abattoir: verleden, heden en toekomst - Daguitstap Brussel

Boudewijnlaan 1

2220 Heist-op-den-Berg

€30

Basistarief: 30,00 €

015 25 07 70

Tijdens deze daguitstap in Brussel maken we uitgebreid kennis met verleden, heden en toekomst van Abattoir en bezoeken ‘Le Champignon de Bruxelles’, een fusie van Japanse shiitake met Belgisch bier, en ‘Eclo’, een verticale stadsboerderij voor de kweek van microgroenten.

Op tien minuten wandelen van het Brusselse Zuidstation werd eind 19de eeuw een slachthuis met veemarkt gebouwd. Vandaag is ‘den Abattoir’ vooral gekend voor haar markten, met op vrijdag, zaterdag en zondag de grootste vlees- en versmarkt van ons land. Sinds een vijftal jaren kan je er ook terecht in de overdekte ‘Foodmet’, gebouwd naar het voorbeeld van de bekende Santa Catarina te Barcelona. Maar de site is volop in ontwikkeling, met een stadsboerderij op het dak (‘Collectmet’ - om de afvalberg die de markt achterlaat te verkleinen), ‘Ketmet’ (een gigantische speelruimte) en een ‘Boerenmet’, uitgegroeid tot een heuse afterworkparty. We maken uitgebreid kennis met verleden, heden en toekomst van Abattoir en bezoeken ‘Le Champignon de Bruxelles’, een fusie van Japanse shiitake met Belgisch bier, en ‘Eclo’, een verticale stadsboerderij voor de kweek van microgroenten.

Gids - Dirk De Caluwé

Organiseer jij dit evenement? Beheer deze pagina!

Evenement beheren

Ben jij organisator van dit evenement?

Reageer
ik ga
Voor deze functionaliteit moet je geregistreerd zijn.
uitdagen
Voor deze functionaliteit moet je geregistreerd zijn.
Andere suggesties
In de kijker